Erizos
Porciones::
12
Rendimiento::
2 docenas
Ingredientes
- 2 tazas de nueces
- 1 taza de dátiles, sin hueso y picados
- 2 tazas de coco rallado
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 2 huevos
Elaboración
1
Moler nueces y dátiles. Mezcle 1 1/2 taza de coco y los ingredientes restantes.
2
Recoja en cucharadas, forme bolas y enrolle el coco restante. Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar hasta que el coco se dore, de 10 a 15 minutos, a 350 grados F (175 grados C).
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué son los erizos?
Los erizos son un postre tradicional que consiste en una mezcla de nueces, dátiles y coco rallado, envuelta en otro capa de coco.
¿Cómo se preparan los erizos?
Moler nueces y dátiles, luego mezclar con 1 1/2 taza de coco rallado, huevos y azúcar morena. Recoger en cucharadas, formar bolas y enrolle el coco restante. Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar hasta que el coco se dore, de 10 a 15 minutos, a 350 grados F (175 grados C).
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer los erizos?
Se necesitan: 2 tazas de nueces, 1 taza de dátiles sin hueso y picados, 2 tazas de coco rallado, 1 taza de azúcar morena envasada y 2 huevos.
¿Qué temperaturas se deben alcanzar para hornear los erizos?
Se deben hornear a 350 grados F (175 grados C) durante 10-15 minutos hasta que el coco se dore.
¿Cuánto tiempo se debe hornear un erizo para que se dore?
Un erizo debe ser horneado de 10 a 15 minutos. Se deben vigilar para no sobrepasar el tiempo recomendado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"He probado esta receta de Erizos varias veces y cada una es igualmente deliciosa, aunque he tenido que ajustar el tiempo en el horno a un poco más porque en mi ciudad las temperaturas son mayores. La forma en que se mezclan los dátiles con la nuez crea un sabor dulce pero no demasiado pesado y al agregarle coco rallado y huevos, queda una gran combinación."
01/08/2024Me encantó esta receta de erizos, es una excelente opción para satisfacer el antojo de dulce y es muy fácil hacerla. La combinación de nueces, dátiles y coco rallado me pareció deliciosa, y la forma en que se mezclan los ingredientes resulta en un producto perfecto para desayunar o merendar.
04/08/2024Me encanta preparar estos deliciosos erizos para mi familia, son perfectos para desayunar con un café o como postre después de una comida. La textura crujiente y la combinación de sabores es verdaderamente increíble.
12/08/2024Me parece un postre innovador y reconfortante para una noche fría, los dátiles y el coco dan un toque dulce a este delicioso plato. ¡La próxima vez lo voy a preparar!
12/08/2024Esta receta es tan fácil y deliciosa que no entiendo por qué nunca había pensado en combinar nueces, dátiles, coco rallado y azúcar morena con huevos. Son unos erizos verdaderamente increíbles.
20/08/2024