Name: Galletas de requesón
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 docenas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 450 g de manteca vegetal; 700 g de azúcar blanca; 4 huevos; 20 ml de extracto de vainilla; 660 g de harina para todo uso; 10 ml de polvo para hornear; 5 ml de soda; 5 ml de sal; 200 g de cacao en polvo sin azúcar; 480 ml de requesón; 240 ml de nueces picadas; 60 g de azúcar glas

Galletas de requesón

Preparación: 30 minutos Cocinado: 10 minutos Total: 40 minutos Raciones: 2 docenas

Elaboración

En un tazón mediano, mezcle la manteca y el azúcar blanco hasta que quede suave. Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar la vainilla.

Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao; revuelva gradualmente en la mezcla cremosa. Agregue el requesón y las nueces. Cubra la masa y refrigere por 1 hora.

Precaliente el horno a 175°C (350°F). Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y luego ruede las bolas en el azúcar glas. Coloque las galletas a 5 cm de distancia en la bandeja para hornear galletas.

Hornear de 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas. Deje enfriar antes de servir.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐

Ingredientes

Elaboración

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión