Name: Envoltura De Almuerzo De Salmón Sobrante
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos; 1 filete (3 onzas) de salmón cocido; 2 tortillas de harina (6 pulgadas); 1 pimiento rojo, en rodajas finas; 1 pimiento verde , en rodajas finas; 1 aguacate pequeño, cortado por la mitad y en rodajas

Prep: 15 mins

Cook: 11 mins

Total: 26 mins

Porciones: 2

Rendimiento: 2 envolturas

Ingredientes

1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos

1 filete (3 onzas) de salmón cocido

2 tortillas de harina (6 pulgadas)

1 pimiento rojo, en rodajas finas

1 pimiento verde , en rodajas finas

1 aguacate pequeño, cortado por la mitad y en rodajas

Información nutricional

Por Ración: 519 calorías, proteína 28,2 g, carbohidratos 65,2 g, grasa 17,7 g, colesterol 23,4 mg, sodio 1054,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente los frijoles negros en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo hasta que se calienten, unos 5 minutos

Recaliente el salmón en una sartén tapada a fuego medio-bajo, de 3 a 5 minutos por lado. Cortar en trozos más pequeños.

Dividir los frijoles negros y el salmón en partes iguales entre las tortillas. Cubra con pimiento rojo, pimiento verde y rodajas de aguacate. Envuelva las tortillas.