Ensalada Waldorf I
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
10 minutos
Raciones:
4 a 6
Ingredientes
- 250 g de manzanas picadas
- 1½ limones, en jugo
- 60 ml de apio picado
- 60 ml de nueces picadas
- 60 ml de pasas
- 38 g de uvas sin semillas, partidas a la mitad
- 120 ml de gruesa crema, batida
- 60 ml de mayonesa
- 1 pizca de nuez moscada molida
Elaboración
1
En un tazón grande, mezcle las manzanas y el zumo de limón. Agregue el apio, las nueces, las pasas y las uvas.
2
Mezcle la nata batida y la mayonesa; añadir a la ensalada y mezclar bien.
3
Espolvorear con nuez moscada y enfriar antes de servir.
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