Ensalada Waldorf De Pollo De Marlene
Preparación::
15 minutos
Total::
15 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 4 tazas de pechuga de pollo cocida, en cubos
- 1 lata (20 onzas) de trozos de piña, escurridos
- 1 manzana Red Delicious, picada
- 1 manzana Golden Delicious, picada
- 1 taza de apio en rodajas
- ½ taza de uvas rojas sin semillas
- ½ taza de uvas verdes sin semillas
- ½ taza de nueces picadas
- ¾ taza de leche
- ¾ taza de mayonesa
- 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch
- 6 hojas de lechuga , o según sea necesario
Elaboración
1
Combine el pollo, la piña, la manzana Red Delicious, la manzana Golden Delicious, el apio, las uvas rojas, las uvas verdes y las nueces en un tazón grande
2
Bate la leche, la mayonesa y el aderezo ranch en un tazón aparte hasta que estén bien mezclados .
3
Vierta el aderezo ranch sobre la mezcla de pollo; revuelva suavemente para cubrir.
4
Sirva la ensalada en una cama de hojas de lechuga.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las manzanas por peras, y cuánto tiempo debería cocer el pollo.
08/11/2025Me encantó la ensalada Waldorf de pollo de Marlene. Quedó muy fresca y sabrosa. La combinación de piña con las manzanas y uvas fue un acierto.
09/11/2025Hola Enaitz, puedes probar a sustituir las manzanas por peras si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, yo suelo cocerlo durante unos 25 minutos a fuego medio en una sartén con un poco de aceite y agua.
10/11/2025