Ensalada Skroodle De Jamón
Porciones::
8
Rendimiento ::
8 porciones
Ingredientes
- 1½ tazas de pasta espiral tricolor sin cocer
- 4 tazas de jamón picado
- 1½ tazas de floretes de brócoli
- ½ taza de cebolla morada picada
- ⅓ taza de azúcar blanca
- 3 cucharadas de mostaza preparada
- 1½ cucharaditas de sal
- 1¼ tazas de aceite vegetal
- ⅓ taza de vinagre blanco destilado
- 1 taza de tomates cherry partidos por la mitad
Elaboración
1
En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, la mostaza y la sal hasta que estén bien mezclados. Batir en aceite, una pequeña cantidad a la vez. Batir en vinagre, una pequeña cantidad a la vez. Deje el aderezo a un lado.
2
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir, enjuagar con agua fría y escurrir de nuevo. Transfiera a un tazón grande.
3
Agregue el jamón, el brócoli y la cebolla a la pasta. Mezcle ligeramente con el aderezo para cubrir uniformemente. Cubra y refrigere por lo menos 2 horas. Adorne con tomates.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar espinacas en lugar de brócoli, ¿y cuánto tiempo tengo que cocer la pasta?
10/11/2025La ensalada Skroodle De Jamón ha sido todo un éxito. La pasta y el jamón han quedado perfectos juntos, y el aderezo le ha dado un toque diferente a la ensalada.
11/11/2025Hola Quim, puedes usar espinacas en lugar de brócoli sin problema. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de que quede al dente.
12/11/2025