Prep: 20 mins
Cook: 30 mins
Aditional: 1 hr
Total: 1 hr 50 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 145 calorías, proteína 2g, carbohidratos 19.6g, grasa 7g, sodio 384mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua y cocine las remolachas hasta que estén tiernas, aproximadamente 30 minutos.
2.
Ponga a hervir una olla con agua y cocine las papas y las zanahorias hasta que estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
3.
Escurra las verduras, enfríe y quite la piel.
4.
Corte en dados y colóquelos en un tazón grande.
5.
Coloque los pepinillos cortados en cubitos en el tazón con remolachas, papas y zanahorias.
6.
Rocíe el aceite de oliva y el vinagre sobre la mezcla y revuelva para cubrir.
7.
Sazonar con sal.
8.
Espolvorear con cebollas verdes.
9.
Enfríe completamente antes de servir.
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