Ensalada Picada Estilo Italiano

Name: Ensalada Picada Estilo Italiano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 onzas de lechuga romana, picada; ½ taza de achicoria picada; ½ tomate Roma, cortado en cubitos; 3 rebanadas de salami de Génova, en cubitos; 3 rebanadas finas de capicola, en cubitos; 3 rebanadas de pepperoni, en cubitos; 3 cucharadas de garbanzos enlatados; 3 cucharadas de aceitunas negras en rodajas; 2 cucharadas de queso mozzarella recién rallado, o al gusto; 2 cucharadas de aderezo para ensalada estilo italiano, o al gusto; 2 cucharadas de queso parmesano rallado , o al gusto

Prep: 20 mins

Total: 20 mins

Raciones: 1

Rendimiento: 1 ensalada

Información nutricional

Por Ración: 846 calorías, proteína 41,5 g, carbohidratos 25,3 g, grasa 64,6 g, colesterol 136,5 mg, sodio 3425,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la lechuga romana y la achicoria en un tazón.

Agregue tomate Roma, salami, pepperoni, garbanzos, aceitunas y queso mozzarella; mezclar bien.

Vierta el aderezo para ensaladas estilo italiano sobre la ensalada; mezclar bien.

Adorne la ensalada con queso parmesano.

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