Name: Ensalada Navideña Roja y Verde
Prep time: 30 min
Total time: 8 h 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (15 onzas) lata de maíz en grano entero, escurrido; 1 (15 onzas) lata de guisantes, escurridos; 1 (15 onzas) lata de frijoles rojos, escurridos; 75 g de cebolla morada picada; 120 ml de apio picado; 120 ml de rábanos en rodajas; 120 g de aderezo cremoso para ensaladas; 30 ml de leche

Esta deliciosa ensalada es perfecta para las celebraciones navideñas. Combina una mezcla de vegetales con frijoles y maíz para crear un plato colorido y lleno de sabor.

Preparación 30 minutos

Cocinado 8 horas

Total 8 horas y 30 minutos

Raciones 10

Ingredientes

1 (15 onzas) lata de maíz en grano entero, escurrido

1 (15 onzas) lata de guisantes, escurridos

1 (15 onzas) lata de frijoles rojos, escurridos

75 g de cebolla morada picada

120 ml de apio picado

120 ml de rábanos en rodajas

120 g de aderezo cremoso para ensaladas

30 ml de leche

Información nutricional

Por Ración: 170 calorías, proteína 5 g, carbohidratos 22,8 g, grasa 7,1 g, colesterol 8,2 mg, sodio 503,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine el maíz, los guisantes, los frijoles, las cebollas, el apio y el rábano en un bol grande.

Bata el aderezo para ensaladas y la leche o la crema en otro bol. Vierta sobre la ensalada, revuelva y refrigere durante la noche.

¿Puedo usar otros tipos de frijoles?

Sí, puedes usar cualquier tipo de frijoles que te guste. Solo asegúrate de escurrirlos bien antes de agregarlos a la ensalada.

¿Cómo puedo hacer que la ensalada dure más tiempo?

Puedes almacenar la ensalada en el refrigerador durante hasta 5 días. Asegúrate de mantenerla en un recipiente hermético para evitar que se reseque.

¿Cómo puedo darle un toque extra de sabor a la ensalada?

Puedes agregar algunos ingredientes adicionales como aguacate, tomates cherry o incluso queso rallado para darle más sabor y textura a la ensalada.

Comentarios de la receta Ensalada Navideña Roja y Verde

2025-11-10 11:19:35

Bruna 5/5

Hola Eugenio, puedes probar con judías verdes en lugar de guisantes. En cuanto a los frijoles rojos, no necesitan cocción adicional si usas una lata precocida como indica la receta.

2025-11-09 15:47:38

Aimar 5/5

La ensalada Navideña Roja y Verde me ha encantado. La hice siguiendo la receta al pie de la letra y el resultado fue espectacular. Los sabores se mezclaban a la perfección.

2025-11-08 02:58:20

Eugenio 4/5

No sé si puedo sustituir los guisantes por otra verdura. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitan los frijoles rojos?