Ensalada Italiana En Capas Con Pepperoni De Bisonte
Preparación::
20 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 6 tazas de lechuga romana rallada
- 1 taza de tomates cherry o uva, cortados por la mitad
- 1 taza de pimiento amarillo picado
- 1 taza de bulbo de hinojo picado
- 1½ tazas de queso mozzarella fresco en cubos
- 1 paquete (8 onzas) de salchicha de bisonte con condimento de pepperoni
- ⅔ taza de mayonesa
- ⅔ taza de crema agria
- ¼ taza de leche
- ¼ taza de albahaca fresca picada
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra
Elaboración
1
En el fondo de un recipiente transparente de 3 cuartos, coloque 3 tazas de lechuga romana. Coloque en capas en el siguiente orden: los tomates, los pimientos, el hinojo, las 3 tazas restantes de lechuga romana, el queso mozzarella y el pepperoni de bisonte. Vierta el aderezo de crema agria y albahaca sobre la ensalada. Sirva inmediatamente o cubra bien y enfríe hasta 24 horas antes de servir.
2
Aderezo de crema agria y albahaca
3
Combine la mayonesa, la crema agria, la leche, la albahaca, la sal y la pimienta negra en un tazón mediano.
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