Name: Ensalada Fresca De Pepino
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 pepinos grandes, pelados y en rodajas finas; ½ cartón (8 onzas) de crema agria; 1 cebolla verde, picada; 2 cucharadas de eneldo fresco picado; ½ cucharadita de sal kosher; ½ cucharadita de sal molida pimienta negra

Preparación: 15 minutos

Adicional: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 pepinos grandes, pelados y en rodajas finas

½ cartón (8 onzas) de crema agria

1 cebolla verde, picada

2 cucharadas de eneldo fresco picado

½ cucharadita de sal kosher

½ cucharadita de sal molida pimienta negra

Información nutricional

Por Ración: 80 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 5,3 g, grasa 6,2 g, colesterol 12,5 mg, sodio 259,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los pepinos en una ensaladera y combínelos con la crema agria, la cebolla verde, el eneldo, la sal kosher y la pimienta. Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere la ensalada durante 30 minutos antes de servir.

Comentarios de la receta Ensalada Fresca De Pepino

2025-11-13 10:44:53

Raico 5/5

Hola Lara, puedes usar yogur griego como sustitución de la crema agria, pero ten en cuenta que el sabor y la textura serán ligeramente diferentes. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen bien. Puedes hacerla con anticipación, pero asegúrate de cubrirla bien para evitar que se reseque.

2025-11-12 23:58:09

Celeste 5/5

La ensalada de pepino estaba deliciosa y fresca, tal como esperaba. Me encantó cómo el eneldo le dio un toque extra de sabor. La hice la noche anterior y la dejé en el refrigerador hasta el día siguiente, y todavía estaba crujiente y fresca.

2025-11-11 14:48:06

Lara 4/5

No sé si puedo usar yogur griego en lugar de crema agria. ¿Cuánto tiempo debo refrigerar la ensalada? ¿Puedo hacerla con anticipación?