Ensalada de Zanahoria
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
15 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 4 zanahorias, ralladas
- 1 manzana - pelada, sin corazón y rallada
- 15 ml de jugo de limón
- 30 ml de miel
- 60 ml de almendras fileteadas blanqueadas
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
En un bol, mezcla las zanahorias ralladas, la manzana rallada, el zumo de limón, la miel, las almendras, la sal y la pimienta. Mezcla bien y enfria antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las zanahorias por otra verdura en esta ensalada. ¿Cuánto tiempo debería enfriarla antes de servirla?
11/11/2025La ensalada de zanahoria me quedó deliciosa. La manzana y las almendras le dieron un toque crujiente y dulce que contrastaba perfectamente con la acidez del limón. Lo que más me gustó fue que no tuve que cocinar nada, así que fue muy fácil de hacer.
12/11/2025Hola Naia, para sustituir las zanahorias puedes probar con pepino o apio rallado. En cuanto al tiempo de enfriamiento, lo ideal es dejarla en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servirla para que los sabores se mezclen bien y refresque un poco.
13/11/2025