Name: Ensalada De Verano De Semillas De Amapola
Prep time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ melón - pelado, sin semillas y cortado en cubos de 1/2 pulgada; 2 pepinos - pelados, sin semillas y cortados en cubos de 1/2 pulgada; ½ cebolla roja pequeña, finamente picada; 1 tallo grande de apio, cortado en cubitos; ⅓ taza de aderezo de semillas de amapola, o más al gusto; 3 cucharadas de vinagre de vino tinto; 1 cucharadita de semillas de amapola, o al gusto (Opcional)

Prep: 15 minutos

Adicional: 2 horas

Total: 2 horas 15 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

½ melón - pelado, sin semillas y cortado en cubos de 1/2 pulgada

2 pepinos - pelados, sin semillas y cortados en cubos de 1/2 pulgada

½ cebolla roja pequeña, finamente picada

1 tallo grande de apio, cortado en cubitos

⅓ taza de aderezo de semillas de amapola, o más al gusto

3 cucharadas de vinagre de vino tinto

1 cucharadita de semillas de amapola, o al gusto (Opcional)

Información nutricional

Por Ración: 79 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 8,6 g, grasa 4,5 g, colesterol 3,5 mg, sodio 84 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el melón y los pepinos en un colador; poner un plato encima.

Coloque un objeto pesado, como una lata grande de comida, encima del plato para exprimir el exceso de líquido del melón y los pepinos, y revuélvalo cada 30 minutos, de 2 a 3 horas.

Transfiera el melón y los pepinos a un tazón grande; agregue la cebolla, el apio, el aderezo de semillas de amapola y el vinagre de vino tinto.

Mezcle para cubrir.

Agregue las semillas de amapola.