Ensalada De Sorbete De Naranja II
Ingredientes
- 2 latas (11 onzas) de mandarinas
- 2 paquetes (3 onzas) de gelatina con sabor a naranja
- 1 taza de agua hirviendo
- 8 onzas de crema agria
- 1 pinta de sorbete de naranja, suavizado
- 1 taza de trozos de piña
Elaboración
Engrase ligeramente un molde de anillo o un molde cuadrado de 9x9 pulgadas.
Escurra las mandarinas y reserve el jugo. Agregue agua fría al jugo, si es necesario, para hacer 1 taza de líquido.
En un tazón, combine el agua hirviendo y 1 taza de líquido de mandarina. Disuelva la gelatina en esta mezcla y refrigere hasta que comience a cuajar. Usando una batidora eléctrica, agregue la crema agria y el sorbete ablandado a velocidad media hasta que quede esponjoso y bien mezclado. Agregue suavemente las mandarinas y los trozos de piña. Vierta la mezcla en un molde de anillo o en una fuente preparada y enfríe durante la noche.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el sorbete de naranja por helado, ¿y cuánto tiempo exactly se necesita para que cuaje en el frigorífico?
11/11/2025Me encantó esta ensalada de sorbete de naranja. La hice tal cual y quedó deliciosa, la textura es perfecta y los trozos de piña le dan un toque extra.
12/11/2025Hola Íñigo, puedes probar a sustituir el sorbete por helado, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente la textura final. En cuanto al tiempo de cuajado, suele ser de unas 4-6 horas en el frigorífico, aunque puede variar dependiendo del modelo y temperatura de tu electrodoméstico.
13/11/2025