Name: Margarita Bolas Ii
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (12 onzas) de obleas de vainilla; 2 tazas de pretzels pequeños en espiral; 6 onzas de queso crema; 1 libra de azúcar glas; ¾ taza de mezcla congelada para margarita, descongelada; 2 cucharadas de tequila; 2 cucharadas de licor de naranja a base de brandy (como Grand Marnier®); 1 cucharada de ralladura de lima; ⅔ de taza de azúcar blanca; 4 gotas de colorante alimentario verde

Margarita Bolas Ii

Porciones:: 48 Rendimiento:: 4 docenas

Elaboración

Usando un procesador de alimentos o una licuadora, procese todas las obleas de vainilla y los pretzels hasta obtener migas finas

En un tazón mediano, combine todas las migas con el azúcar glas. En otro tazón, mezcle el queso crema, mezcla de margarita, tequila y Grand Marnier, revuélvalos en la mezcla de migajas. Divida la masa en dos partes, envuélvalas y refrigérelas durante al menos 2 horas.

Divida el azúcar blanca en dos tazones pequeños. Agregue la ralladura de 1 lima a cada tazón. Revuelve el colorante alimentario en uno de los tazones. Desenvuelva la masa y enrolle en bolas del tamaño de una nuez. Pasar la mitad de las bolas por el azúcar verde y la otra mitad por el azúcar blanca. ¡Guárdalo en el refrigerador en el improbable caso de que quede alguno!

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