Ensalada De Pollo I
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Adicional: :
2 horas
Total::
2 horas 25 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 6 papas
- 1½ libras de pollo asado, deshuesado y sin piel
- 1 lata (15 onzas) de guisantes, escurridos
- 1 lata (15 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
- 1 (16 onzas) ) tarro de aderezo cremoso para ensaladas
- 3 tomates grandes, en rodajas
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua con sal. Agrega las papas; cocina hasta que estén tiernos pero aún firmes, unos 15 minutos. Escurra, enfríe y pique.
2
En un tazón, combine las papas, el pollo, los guisantes y el maíz.
3
Agregue suficiente aderezo para cubrir, mezcle bien. Cubra con tomates en rodajas, cubra y refrigere por 2 horas. Sazone con sal y pimienta al gusto.
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