Ensalada De Pollo Caliente II
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, cocidas y en cubos
- 1 taza de mayonesa
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 lata (4.5 onzas) de champiñones escurridos
- 1 (8 onzas) ) lata de castañas en agua, escurridas y picadas
- ½ taza de apio picado
- 1 taza de galletas de mantequilla trituradas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En una sartén pequeña, saltee los champiñones en aceite
3
Mezcle el pollo, la mayonesa, la sopa, los champiñones salteados, las castañas de agua y el apio. Coloque la mezcla en una cacerola de 12x7.5 pulgadas. Cubra con las galletas trituradas, mezcladas con mantequilla derretida. Hornee en el horno precalentado durante 30 a 45 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No entiendo si tengo que cocinar las pechugas de pollo antes o después de mezclar los ingredientes.
08/11/2025Esta ensalada de pollo caliente me ha encantado. La mezcla de sabores y texturas es perfecta, y el toque crujiente de las galletas es una delicia. Me ha salido muy bien, tal como indicaba la receta.
09/11/2025Hola Dorotea, para que te quede más claro, sí, debes cocinar las pechugas de pollo antes de mezclarlas con el resto de los ingredientes. Una vez cocidas y frías, córtalas en cubos y ya puedes proceder a mezclar todo en la cacerola.
10/11/2025