Ensalada De Pollo A La Barbacoa

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Adicional: 15 mins

Total: 50 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 168 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 23,6 g, grasa 2,2 g, colesterol 33,6 mg , sodio 473,3 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente la parrilla a temperatura alta, Aceite ligeramente la parrilla.

2.



Ase el pollo a la parrilla durante 10 minutos por cada lado, o hasta que los jugos salgan claros.

3.



Retire del fuego, enfríe y corte en cubos.

4.



En un tazón grande, mezcle el pollo, el apio, el pimiento rojo, la cebolla y el maíz.

5.



En un tazón pequeño, mezcle la salsa barbacoa y la mayonesa.

6.



Vierta sobre el pollo y las verduras.

7.



Revuelva y enfríe hasta que esté listo para servir.

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