Ensalada De Pepino Y Guisantes
preparación::
10 minutos
Total::
10 minutos
Porciones::
5
Rendimiento::
5 porciones
Ingredientes
- 1 pepino - pelado, cortado a la mitad a lo largo y rebanado
- ¾ taza de guisantes congelados, descongelados
- 6 onzas de queso Monterey Jack, en cubos
- ½ taza de mayonesa
- 1 cucharada de leche
Elaboración
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Combina el pepino, los guisantes y el queso Monterey Jack en un tazón. Bate la mayonesa y la leche en un tazón pequeño; vierta el aderezo sobre la ensalada. Revuelva para cubrir.
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo usar queso manchego en lugar del Monterey Jack, y cuánto tiempo debo descongelar los guisantes.
11/11/2025¿Puedo usar pepino sin pelar? ¿Cuánto tiempo debo descongelar los guisantes?
11/11/2025Me encantó esta ensalada, la hice con pepino pelado y guisantes frescos en lugar de congelados. El queso Monterey Jack le dio un toque delicioso. Fue muy fácil de hacer.
12/11/2025Me encantó esta ensalada. El pepino y los guisantes quedan perfectos con el queso y la mayonesa. Me gustó mucho cómo quedó la textura de los guisantes después de descongelarlos.
12/11/2025Hola Luca, para que el pepino esté más digerible, te recomiendo pelarlo antes de cortarlo. En cuanto a los guisantes, si están congelados, puedes descongelarlos en agua fría durante unos 10 minutos o usarlos directamente desde el congelador y aumentar un poco el tiempo de cocción.
13/11/2025Hola Paloma, puedes usar queso manchego como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar un poco. En cuanto a los guisantes, lo ideal es descongelarlos completamente antes de usarlos en la ensalada.
13/11/2025