Name: Ensalada De Brócoli De Alyson
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 10 rebanadas de tocino; 1 cabeza de brócoli fresco, cortado en trozos pequeños; ¼ taza de cebolla morada picada; ½ taza de pasas; 3 cucharadas de vinagre de vino blanco; 2 cucharadas de azúcar blanca; 1 taza de mayonesa; 1 taza de semillas de girasol

Ensalada De Brócoli De Alyson

Prep:: 15 mins Cook:: 15 mins Total:: 30 mins Porciones: : 6 Rendimiento:: 6 porciones

Ingredientes

10 rebanadas de tocino
1 cabeza de brócoli fresco, cortado en trozos pequeños
¼ taza de cebolla morada picada
½ taza de pasas
3 cucharadas de vinagre de vino blanco
2 cucharadas de azúcar blanca
1 taza de mayonesa
1 taza de semillas de girasol

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Elaboración

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra, desmenuce y reserve.

En un tazón mediano, combine el brócoli, la cebolla y las pasas. En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, el azúcar y la mayonesa. Vierta sobre la mezcla de brócoli y revuelva hasta que esté bien mezclado. Refrigere durante al menos dos horas.

Antes de servir, mezcle la ensalada con tocino desmenuzado y semillas de girasol.

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