Name: Ensalada de espinacas con manzana, nueces, arándanos y aguacate con aderezo balsámico
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de hojas de espinaca tierna; 15 ml de arándanos rojos secos; 15 ml de nueces pecanas saladas picadas; ½ manzana, sin el corazón y cortada en cubitos; 15 ml de cebolla roja en cubitos; 30 ml de zanahoria rallada; ¼ aguacate, pelado y cortado en cubitos; 1 cucharada de aderezo para ensalada con vinagreta balsámica, o al gusto

Ensalada de espinacas con manzana, nueces, arándanos y aguacate con aderezo balsámico

Preparación: 10 mins Cocinado: 0 mins Total: 10 mins Raciones: 1

Ingredientes

240 ml de hojas de espinaca tierna
15 ml de arándanos rojos secos
15 ml de nueces pecanas saladas picadas
½ manzana, sin el corazón y cortada en cubitos
15 ml de cebolla roja en cubitos
30 ml de zanahoria rallada
¼ aguacate, pelado y cortado en cubitos
1 cucharada de aderezo para ensalada con vinagreta balsámica, o al gusto

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Elaboración

Coloque la espinaca, los arándanos, las nueces, la manzana, la cebolla, la zanahoria y el aguacate en un tazón. Rocíe con vinagreta balsámica y revuelva para cubrir.

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