Name: Ensalada de pasta italiana simple
Prep time: 20 min
Total time: 8 h 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de pasta rotelle; 240 ml de floretes de brócoli; 240 ml de zanahorias picadas; 240 ml de tomates picados; 180 ml de queso parmesano rallado; 170 g de aceitunas negras , escurrido; 177 ml de pepperoni; 120 g de aderezo para ensalada estilo italiano (como Olive Garden®), dividido

Esta deliciosa ensalada de pasta es perfecta para una cena ligera o un picnic. Con una combinación de vegetales frescos y sabrosos ingredientes, esta receta es fácil de hacer y gusta a todos.

Preparación 20 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 8 horas 35 minutos

Raciones 12

Ingredientes

454 g de pasta rotelle

240 ml de floretes de brócoli

240 ml de zanahorias picadas

240 ml de tomates picados

180 ml de queso parmesano rallado

170 g de aceitunas negras , escurrido

177 ml de pepperoni

120 g de aderezo para ensalada estilo italiano (como Olive Garden®), dividido

Información nutricional

Por Ración: 308 calorías, proteína 10,7 g, carbohidratos 32,5 g, grasa 15,7 g, colesterol 19,3 mg, sodio 771,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haz hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocina la pasta rotelle en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocido pero firme al morder, aproximadamente 12 minutos. Escurre.

Revuelve la pasta, el brócoli, las zanahorias, los tomates, el queso parmesano, las aceitunas y el pepperoni en un tazón grande. Vierte la mitad del aderezo sobre la ensalada y revuelve para cubrir. Cubre el tazón con una envoltura de plástico y refrigera, de 8 horas a toda la noche. Vierte el aderezo restante sobre la ensalada y revuelve.