Name: Ensalada De Brócoli Y Coliflor De Barb
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 rebanadas de tocino; 1 cabeza de brócoli fresco cortado en cubitos; 1 cabeza de coliflor picada; ½ cebolla roja cortada en cubitos; ¾ taza de semillas de girasol; 1 taza de aderezo cremoso para ensaladas; 1 ½ cucharadas de vinagre de vino blanco; ¼ taza de azúcar blanca

Preparar: 10 mins

Cocinar: 15 mins

Total: 25 mins

Porciones : 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

12 rebanadas de tocino

1 cabeza de brócoli fresco cortado en cubitos

1 cabeza de coliflor picada

½ cebolla roja cortada en cubitos

¾ taza de semillas de girasol

1 taza de aderezo cremoso para ensaladas

1 ½ cucharadas de vinagre de vino blanco

¼ taza de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 419 calorías, proteína 10,2 g, carbohidratos 20,2 g, grasa 34,1 g, colesterol 38,6 mg, sodio 635,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado.

Escurra, desmenuce y reserve.

Combine el tocino, la coliflor, el brócoli, la cebolla y las semillas de girasol o las nueces, Bate el aderezo para ensaladas, el vinagre y el azúcar.

Vierta sobre la ensalada y revuelva para cubrir.

Refrigere y deje enfriar antes de servir.