Ensalada De Pasta Italiana Con Confeti
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 diente de ajo picado
- 1½ cucharadas de albahaca fresca picada
- 2 tazas pasta rotini coloreada
- 1 taza de tomates picados
- ½ taza de pimiento amarillo picado
- ½ taza de aceitunas negras en rodajas
Elaboración
1
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Enjuague con agua fría y escurra.
2
En un tazón grande, mezcle la mayonesa, el vinagre, la sal, la pimienta negra y el ajo hasta que estén bien mezclados. Mezclar con albahaca. Agregue la pasta, los tomates, los pimientos y las aceitunas; doble suavemente hasta que se mezcle. Enfriar varias horas. Revuelva suavemente antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar mayonesa light en esta receta, y cuánto tiempo tardará la pasta en cocerse.
08/11/2025Me encantó esta ensalada de pasta. La hice tal cual y el resultado fue espectacular. El aliño estaba delicioso y la combinación de sabores era perfecta.
09/11/2025Hola Claudia, puedes usar mayonesa light sin problema. En cuanto al tiempo de cocción de la pasta, suele ser de unos 8-10 minutos. ¡Espero que te queden riquísima!
10/11/2025