Ensalada De Pasta De Salmón Ahumado Sin Gluten Barilla®

Ingredientes

• 1 caja (12 onzas) de rotini sin gluten Barilla®
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
• ½ taza de aceitunas verdes, en rodajas
• 1 pinta de tomates cherry, en cuartos
• 1 cucharada de alcaparras en salmuera, escurridas
• 1 taza de salmón ahumado (lox), cortado en tiras
• ½ taza de aceitunas verdes, en rodajas
• 5 hojas de albahaca, en rodajas finas
• 2 huevos duros, cortados en cuñas

Elaboración