Ensalada De Pasta De Picnic

Name: Ensalada De Pasta De Picnic
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de pasta de concha; 1 taza de champiñones picados; 1 taza de pepino picado; 1 taza de brócoli picado; 1 taza de azúcar blanca; ¾ taza de aceite vegetal; ¼ taza de mostaza preparada; 2 cucharadas de mayonesa; ¼ taza de vinagre blanco destilado; ¼ taza de queso Cheddar rallado; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

Porciones: 12

Rendimiento: 12 porciones

Información nutricional

Por Ración: 356 calorías, proteína 6,3 g, carbohidratos 45,5 g, grasa 17,5 g, colesterol 3,3 mg, sodio 91,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Enjuague con agua fría. Escurra bien.

Mientras tanto, combine las verduras picadas, el azúcar, el aceite, la mostaza, la mayonesa, el vinagre y el queso Cheddar rallado en un tazón grande. Sazone con sal y pimienta al gusto. Mezclar bien. Agregue la pasta. Refrigere de 2 a 4 horas antes de servir.