Ensalada de pasta con mostaza y verduras
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
20 minutos
Total:
35 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 480 ml de macarrones
- 120 ml de guisantes congelados, descongelados
- 120 ml de brócoli fresco picado
- 120 ml de zanahorias en juliana
- 120 ml de elote amarillo enlatado
- 120 ml de tomate fresco picado
- 120 ml de pimiento rojo picado
- 45 ml de mostaza preparada estilo Dijon
- 30 ml de aderezo para ensaladas estilo italiano
- 15 ml de aderezo para ensaladas con vinagreta balsámica
- 2.5 ml de semillas de apio, trituradas
- 12.5 g de azúcar moreno claro
Elaboración
1
Cocina los macarrones según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Enjuágalos y reserva.
2
En un bol grande, mezcla los macarrones cocidos con el resto de los ingredientes.
3
Sirve Immediately
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar espinacas en lugar de brócoli? ¿Cuánto tiempo tardan en cocer los macarrones?
08/11/2025Me encantó esta ensalada de pasta con mostaza y verduras. Quedó deliciosa y fresca, el truco del azúcar moreno claro le dio un toque dulce perfecto.
09/11/2025Hola Mattia, puedes usar espinacas en lugar de brócoli, pero ten en cuenta que tendrás que cocerlas antes de mezclarlas con los demás ingredientes. En cuanto al tiempo de cocción de los macarrones, sigue las instrucciones del paquete, suelen tardar entre 8 y 10 minutos.
10/11/2025