Preparación 30 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 2 horas 40 minutos
Raciones 10
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 358 calorías, proteína 13,5 g, carbohidratos 38,2 g , grasa 17,1 g, colesterol 24,2 mg, sodio 1374,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haz hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina el rotini en ebullición hasta que esté tierno pero firme al morderlo, durante unos 8-10 minutos. Escurre y enfria bajo agua fría.
2.
En un tazón grande, mezcla la pasta cocida, la cebolla roja, los pimientos rojos asados, el queso mozzarella, los corazones de alcachofa, el salami, las aceitunas verdes, las aceitunas negras, los pimientos pepperoncini, el condimento italiano, el ajo en polvo, la sal sazonada y la pimienta negra molida.
3.
En un tazón pequeño, mezcla el aderezo estilo italiano y la mayonesa. Vierte sobre la mezcla de pasta y revuelve para cubrir. Agrega el queso parmesano y mezcla bien. Refrigera la ensalada al menos 2 horas antes de servirla.
¿Cómo puedo hacer que la ensalada de pasta quede más fresca?
Puedes agregar un poco de vinagre blanco y aceite de oliva al aderezo estilo italiano para darle un toque fresco a la ensalada.
Comentarios de la receta Ensalada de Pasta Honeybear
2025-11-10 18:04:12
Noa 5/5
Hola Xurxo, puedes sustituir el salami por jamón serrano sin problema. Solo asegúrate de que esté bien cortado para que quede una textura agradable en la ensalada.
2025-11-09 18:46:36
Raico 5/5
Esta ensalada de pasta Honeybear está deliciosa. La he hecho siguiendo la receta al pie de la letra y me ha encantado cómo han combinado los sabores de la cebolla roja, los pimientos rojos asados y el queso mozzarella con las aceitunas y el salami.
2025-11-08 02:23:26
Xurxo 4/5
No sé si puedo sustituir el salami por otra carne curada, como jamón serrano.
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