Ensalada De Papas Y Hojas De Mostaza

1.

Hervir las papas y el ajo en una olla grande con agua con sal hasta que estén tiernos, de 15 a 20 minutos.

2.

Escurrir y dejar enfriar a temperatura ambiente.

3.

Deseche el ajo.

4.

Bate la mayonesa, el vinagre, el aceite de oliva y el sambal oelek en un bol grande.

5.

Sazone con sal y pimienta al gusto.

6.

Pique las papas enfriadas en un tazón grande.

7.

Agregue los pepinillos, las hojas de mostaza y la mezcla de mayonesa.

8.

Mezcle para cubrir.

9.

Cubra y reserve en el refrigerador durante 1 hora.

10.

Sazone con sal y pimienta al gusto.