Ensalada De Otoño

1.

En un tazón mediano, combine las zanahorias, las nueces, las pasas y suficiente aderezo francés para humedecer. Mezcle ligeramente y enfríe.

2.

Escurra las peras, reservando 2 cucharadas de almíbar. En un tazón pequeño, combine el almíbar reservado, los dátiles y el queso crema ablandado y mezcle hasta que estén bien mezclados.

3.

Rellene cada mitad de pera con la mezcla de queso crema. Vierta la mezcla de zanahorias en 6 platos de ensalada cubiertos con hojas de lechuga y coloque la mitad de una pera en cada plato.