Name: Ensalada de Zanahoria
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 zanahorias, ralladas; 1 manzana - pelada, sin corazón y rallada; 15 ml de jugo de limón; 30 ml de miel; 60 ml de almendras fileteadas blanqueadas; sal y pimienta al gusto

Ingredientes

4 zanahorias, ralladas
1 manzana - pelada, sin corazón y rallada
15 ml de jugo de limón
30 ml de miel
60 ml de almendras fileteadas blanqueadas
sal y pimienta al gusto

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

En un bol, mezcla las zanahorias ralladas, la manzana rallada, el zumo de limón, la miel, las almendras, la sal y la pimienta. Mezcla bien y enfria antes de servir.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Naia

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir las zanahorias por otra verdura en esta ensalada. ¿Cuánto tiempo debería enfriarla antes de servirla?

11/11/2025

Ioritz

★ ★ ★ ★ ★

La ensalada de zanahoria me quedó deliciosa. La manzana y las almendras le dieron un toque crujiente y dulce que contrastaba perfectamente con la acidez del limón. Lo que más me gustó fue que no tuve que cocinar nada, así que fue muy fácil de hacer.

12/11/2025

Gisela

★ ★ ★ ★ ★

Hola Naia, para sustituir las zanahorias puedes probar con pepino o apio rallado. En cuanto al tiempo de enfriamiento, lo ideal es dejarla en la nevera durante al menos 30 minutos antes de servirla para que los sabores se mezclen bien y refresque un poco.

12/11/2025