Ensalada De Mariscos Suprema

1.

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio y saltee los camarones hasta que estén rosados.

2.

Agregue la carne de cangrejo y cocine un minuto más o hasta que se caliente por completo.

3.

Ponga a un lado.

4.

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

5.

Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

6.

Transfiera los camarones y la carne de cangrejo a un tazón grande y déjelos enfriar a temperatura ambiente.

7.

Agregue la pasta, el apio, el pimiento y la cebolla verde.

8.

Agregue el queso mozzarella, las almendras tostadas, la mayonesa y el jugo de limón.

9.

Sazone con perejil y condimento de laurel viejo.

10.

Mezcle para mezclar bien.

11.

Refrigerar durante 2 horas antes de servir.