Prep : 30 mins
Cocinar: 16 mins
Adicional: 5 mins
Total: 51 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 136 calorías, proteína 7 g, carbohidratos 15,7 g, grasa 6,3 g, colesterol 15,8 mg, sodio 437,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.
2.
Haga hervir una olla grande de agua.
3.
Agrega el maíz; cocina hasta que estén tiernos, unos 6 minutos.
4.
Escurra.
5.
Cocine el maíz en la parrilla precalentada hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 5 minutos.
6.
Enfríe hasta que sea fácil de manejar, de 5 a 10 minutos.
7.
Corte los granos de maíz de la mazorca con un cuchillo afilado.
8.
Transferir a un tazón grande; agregue tomate, queso Monterey Jack, pimiento naranja, pepino y cilantro.
9.
Agrega el vinagre balsámico, la sal marina, la pimienta y el ajo en polvo; mezclar para combinar.
Comentarios de la receta Ensalada De Maíz A La Parrilla De Kate
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