Ensalada De Macarrones Simple
Prep::
20 mins
Cook::
10 mins
Aditional::
2 hrs
Total::
2 hrs 30 mins
Porciones::
8
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de macarrones
- 2 pimientos rojos picados
- 1 pimiento verde picado
- ½ taza de cebollas verdes picadas
- 1 tallo de apio picado (Opcional)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de mayonesa
- 1 paquete de mezcla de sopa de verduras seca
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos, o hasta que esté al dente. Escurrir y enjuagar con agua fría hasta que ya no esté caliente. Transfiera los fideos a un tazón grande.
2
Agregue los pimientos rojos, los pimientos verdes, las cebollas verdes, el apio y el aceite de oliva. Mezcle la mayonesa y la mezcla para sopa. Refrigere por unas horas antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar fideos integrales en lugar de los macarrones normales, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
09/11/2025La ensalada de macarrones me ha salido estupenda. La técnica de mezclar todo con la pasta caliente es muy útil para que se impregnen bien los sabores. ¡Gracias por la receta!
10/11/2025Hola Berta, puedes usar fideos integrales sin problema. El tiempo de cocción será un poco más largo, así que asegúrate de cocerlos durante unos minutos más hasta que estén al dente.
11/11/2025