Ensalada de macarrones
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
10 minutos
Total:
20 minutos
Raciones:
4 a 6
Ingredientes
- 1200 ml de macarrones
- 60 ml de mayonesa
- 1 huevo
- 5 ml de vinagre blanco destilado
- 1 manojo de cebollas verdes, finamente picadas
- 3 huevos duros, cortados en cubitos
- 1 pepinillo con eneldo , finamente picado
Elaboración
1
Haz hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega los macarrones y cocina hasta que estén al dente; escurre.
2
En un tazón, combina la mayonesa, el huevo crudo y el vinagre; bate hasta que quede suave. Mezcla las cebollas verdes, los huevos duros y el pepinillo en un tazón. Agrega los macarrones enfriados y mezcla hasta que estén bien combinados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar yogur griego en lugar de mayonesa? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar los macarrones?
11/11/2025La ensalada de macarrones ha sido un éxito. La técnica de combinar todos los ingredientes después de cocinar y enfriar los macarrones ha funcionado muy bien, manteniendo la frescura de los otros ingredientes.
12/11/2025Hola Rayan, puedes probar con yogur griego, pero ten en cuenta que el sabor y la textura serán diferentes. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de macarrones para asegurarte de que estén al dente.
13/11/2025