Ensalada De Imitación De Cangrejo
Prep::
2 hrs
Total::
2 horas
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- ½ taza de cebolla roja picada
- ½ taza de pimiento verde picado
- ½ taza de apio picado
- 1 libra de carne de cangrejo de imitación, en hojuelas
- ¼ taza de crema agria
- 1½ tazas de mayonesa
- ⅔ taza de aderezo para ensalada estilo italiano
- 2 cucharadas de jugo de limón
- ½ cucharadita de orégano seco
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
En un tazón grande, combine la cebolla, el pimiento verde, el apio y la carne de cangrejo de imitación
2
En un tazón aparte, mezcle la crema agria, la mayonesa, el aderezo para ensaladas, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta
3
Vierta la mezcla de aderezo en la mezcla de cangrejo/vegetales y mezcle ligeramente para combinar. Cubra y enfríe al menos 2 horas antes de servir.
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