Name: Ensalada De Guisantes I
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 huevos; 8 rebanadas de tocino (opcional); 2 cabezas de lechuga romana, enjuagadas, secas y cortadas en trozos pequeños; 1 paquete (16 onzas) de guisantes verdes congelados; 2 tazas de mayonesa; ⅛ taza de leche descremada; 3 cucharadas de azúcar blanca; 3 tazas de queso Cheddar rallado

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Total : 45 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes

8 huevos

8 rebanadas de tocino (opcional)

2 cabezas de lechuga romana, enjuagadas, secas y cortadas en trozos pequeños

1 paquete (16 onzas) de guisantes verdes congelados

2 tazas de mayonesa

⅛ taza de leche descremada

3 cucharadas de azúcar blanca

3 tazas de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 611 calorías, proteína 19,8 g, carbohidratos 14,5 g, grasa 53,6 g, colesterol 209,2 mg, sodio 741,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos completamente con agua fría. Lleva el agua a ebullición durante un minuto. Cubra, retire del fuego y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire del agua caliente y enfríe. Pelar. Rebane el huevo con un cortador de huevos, o simplemente desmenúcelo.

Coloque el tocino en una sartén grande. Cocine, volteando con frecuencia, a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.

Esparza la lechuga romana uniformemente sobre el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque capas de tocino desmenuzado, guisantes descongelados y huevos sobre la lechuga.

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la leche y el azúcar hasta que quede suave. Vierta uniformemente sobre la ensalada y cubra con queso. Enfriar en el refrigerador por 2 horas. Atender.