Ensalada de Gelatina de Arándanos
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
10 minutos
Total:
1 día
Raciones:
12
Ingredientes
- 473 ml de salsa de arándanos en gelatina
- 468 g de cerezas dulces oscuras sin hueso, escurridas
- 310 ml de piña triturada con jugo
- 170 g de gelatina de cereza ®
- 480 ml de agua hirviendo
- 240 ml de nueces picadas (opcional)
Elaboración
1
En una cacerola mediana a fuego lento, derrita la salsa de arándanos.
2
Corte las cerezas en trozos y agréguelas a la salsa derretida. Incorporar la piña con su jugo. Retire la mezcla del fuego.
3
En un tazón mediano, vierta el agua hirviendo sobre la gelatina. Y revuelva hasta que toda la gelatina se haya disuelto.
4
Agregue la mezcla de gelatina a la mezcla de arándanos y revuelva. Agregue las nueces opcionales. Vierta en un molde de 23x33 cm y enfríe hasta que cuaje.
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