Name: Ensalada de gelatina con cola
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 960 ml de bebida carbonatada fría con sabor a cola (como Coca-Cola®), divididas; 85 g de mezcla de gelatina con sabor a cereza (como Jell-O®); 1 (16.5 onzas) lata de cerezas Bing sin hueso, escurridas; 425 g de piña triturada; 60 ml de nueces pecanas picadas; ¼ taza de queso Cheddar rallado, o al gusto; 5 ml de aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip® )

Ensalada de gelatina con cola

Preparación: 10 minutos Cocinado: 5 minutos Total: 2 horas 15 minutos Raciones: 8

Ingredientes

960 ml de bebida carbonatada fría con sabor a cola (como Coca-Cola®), divididas
85 g de mezcla de gelatina con sabor a cereza (como Jell-O®)
1 (16.5 onzas) lata de cerezas Bing sin hueso, escurridas
425 g de piña triturada
60 ml de nueces pecanas picadas
¼ taza de queso Cheddar rallado, o al gusto
5 ml de aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip® )

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Elaboración

1. Haz hervir 2 tazas de bebida carbonatada con sabor a cola en una olla. Agrega la mezcla de gelatina y revuelve para disolver completamente. Retira la olla del fuego y deja que se enfríe un poco, revolviendo gradualmente las cerezas, la piña y las nueces en la mezcla de gelatina antes de que se asiente.

2. Vierte la mezcla de gelatina en un tazón grande, agrega la bebida de cola fría restante y revuelve.

3. Refrigerar hasta que esté firme, al menos 2 horas; decora con queso Cheddar y aderezo cremoso para ensaladas.

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