Ensalada De Espinacas Y Orzo
Prep::
20 mins
Adicional::
1 hora
Total::
1 hora y 20 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de pasta orzo cruda
- 1 paquete (10 onzas) de hojas de espinaca tierna, finamente picadas
- ½ libra de queso feta desmenuzado
- ½ cebolla morada, finamente picada
- ¾ taza de piñones
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
- ½ taza de aceite de oliva
- ½ taza de vinagre balsámico
Elaboración
1
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agrega el orzo y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; Escurra y enjuague con agua fría. Transfiera a un tazón grande y agregue las espinacas, el queso feta, la cebolla, los piñones, la albahaca y la pimienta blanca. Mezcle con aceite de oliva y vinagre balsámico. Refrigere y sirva frío.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el orzo por otro tipo de pasta, ¿cuánto tiempo debo cocerla?
08/11/2025La ensalada de espinacas y orzo me quedó deliciosa. La albahaca seca le dio un toque riquísimo y el queso feta se deshizo en la boca. ¡Un éxito total!
09/11/2025Hola Iara, puedes probar a sustituir el orzo por pasta de arroz o trigo sarraceno. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las indicaciones del paquete de la pasta que elijas y asegúrate de cocerla al dente.
10/11/2025No sé si puedo sustituir el orzo por otra pasta, ¿y cuánto tiempo exactly tengo que cocerlo?
10/11/2025La ensalada de espinacas y orzo me ha salido riquísima. La técnica es muy fácil y el resultado es espectacular. El queso feta le da un toque delicioso.
11/11/2025Hola Asier, puedes probar a sustituir el orzo por pasta de arroz o cuscús. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de la pasta que utilices y comprueba si está al dente antes de escurrirla.
12/11/2025