Ensalada De Confeti De Atún

Name: Ensalada De Confeti De Atún
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 latas (5 onzas) de atún, escurrido; 2 cucharadas de mayonesa; 2 cucharadas de pimiento verde cortado en cubitos; 2 cucharadas de pimiento rojo cortado en cubitos; 1 cucharada de cebolla morada, cortada en cubitos; 1 cucharada finamente cebolla verde en rodajas; 1 diente de ajo, picado; ½ cucharadita de perejil fresco picado; 1 cucharadita de vinagre de vino de arroz; ½ cucharadita de jugo de limón; 7 gotas de salsa picante; sal y pimienta al gusto

Preparación: 20 minutos

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 129 calorías, proteína 16,3 g, carbohidratos 1,7 g, grasa 6 g, colesterol 21,5 mg, sodio 138,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un recipiente para mezclar, combine el atún, la mayonesa, los pimientos, la cebolla roja, la cebolla verde, el ajo, el perejil, el vinagre, el jugo de limón, la salsa picante y sal y pimienta. Revuelva bien y refrigere por al menos una hora.