Name: Ensalada De Col Con Brócoli
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de aceite de oliva; ⅓ taza de vinagre blanco destilado; ½ taza de azúcar blanca; 1 paquete (3 onzas) de fideos ramen con sabor a pollo, triturados, paquete de condimentos reservado; 1 cabeza grande de brócoli fresco, cortado en cubitos; 2 zanahorias, ralladas; 2 manojos de cebollas verdes, picadas; 1 taza de semillas de girasol

Prep: 15 mins

Aditional: 1 hr

total: 1 h 15 min

Porciones: 7

Rendimiento: 6 a 8 porciones

Ingredientes

1 taza de aceite de oliva

⅓ taza de vinagre blanco destilado

½ taza de azúcar blanca

1 paquete (3 onzas) de fideos ramen con sabor a pollo, triturados, paquete de condimentos reservado

1 cabeza grande de brócoli fresco, cortado en cubitos

2 zanahorias, ralladas

2 manojos de cebollas verdes, picadas

1 taza de semillas de girasol

Información nutricional

Por Ración: 414 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 31,8 g, grasa 31,3 g, sodio 168,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño combine el aceite, el vinagre, el azúcar y el paquete de condimentos de los fideos ramen. Mezcle bien y refrigere al menos una hora antes de servir, o toda la noche.

En un tazón grande combine el brócoli, las zanahorias, las cebollas verdes y las semillas de girasol. Triture los fideos ramen y revuélvalos. Vierta el aderezo sobre la ensalada unos 10 minutos antes de servir.

Comentarios de la receta Ensalada De Col Con Brócoli

2025-11-13 07:08:04

Vega 5/5

Hola Peio, puedes usar cualquier tipo de fideo que te guste para esta ensalada, pero los fideos ramen le dan un toque especial. En cuanto al tiempo de cocción del aderezo, lo ideal es dejarlo en la nevera al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen bien.

2025-11-12 21:37:31

Olalla 5/5

Esta ensalada de col con brócoli está deliciosa. Me encantó cómo el aderezo con los condimentos de los fideos ramen le dio un toque extra de sabor. La dejé en la nevera toda la noche y el resultado fue perfecto.

2025-11-11 14:00:04

Peio 4/5

No sé si puedo usar fideos ramen con sabor a pollo, ¿puedo sustituirlos por algún otro tipo de fideo? Además, ¿cuánto tiempo se debe dejar el aderezo en la nevera?