Ensalada De Col Con Brócoli
Prep::
15 mins
Aditional::
1 hr
total::
1 h 15 min
Porciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
- 1 taza de aceite de oliva
- ⅓ taza de vinagre blanco destilado
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 paquete (3 onzas) de fideos ramen con sabor a pollo, triturados, paquete de condimentos reservado
- 1 cabeza grande de brócoli fresco, cortado en cubitos
- 2 zanahorias, ralladas
- 2 manojos de cebollas verdes, picadas
- 1 taza de semillas de girasol
Elaboración
1
En un tazón pequeño combine el aceite, el vinagre, el azúcar y el paquete de condimentos de los fideos ramen. Mezcle bien y refrigere al menos una hora antes de servir, o toda la noche.
2
En un tazón grande combine el brócoli, las zanahorias, las cebollas verdes y las semillas de girasol. Triture los fideos ramen y revuélvalos. Vierta el aderezo sobre la ensalada unos 10 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar fideos ramen con sabor a pollo, ¿puedo sustituirlos por algún otro tipo de fideo? Además, ¿cuánto tiempo se debe dejar el aderezo en la nevera?
11/11/2025Esta ensalada de col con brócoli está deliciosa. Me encantó cómo el aderezo con los condimentos de los fideos ramen le dio un toque extra de sabor. La dejé en la nevera toda la noche y el resultado fue perfecto.
12/11/2025Hola Peio, puedes usar cualquier tipo de fideo que te guste para esta ensalada, pero los fideos ramen le dan un toque especial. En cuanto al tiempo de cocción del aderezo, lo ideal es dejarlo en la nevera al menos una hora antes de servir para que los sabores se mezclen bien.
13/11/2025