Ensalada De Cinta
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a cereza
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a limón
- 1 (3 onza) paquete de mezcla Jell-O® con sabor a lima
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a naranja
- 2 paquetes (.25 onzas) de gelatina sin sabor
- 1 envase (16 onzas) de crema agria
Elaboración
En una cacerola mediana, hierva la leche y el azúcar. Enfríe completamente, pero no refrigere.
Disuelva cada paquete de gelatina con sabor por separado en 1 1/2 tazas de agua hirviendo. Ponga a un lado.
Disuelva la gelatina sin sabor en 1/2 taza de agua tibia. Agregue con crema agria a la leche enfriada y la mezcla de azúcar. Ponga a un lado.
Esparza gelatina de un color en el fondo de una fuente de 9x13 pulgadas. Enfríe en el refrigerador hasta que cuaje. Luego ponga 1 1/3 taza de la mezcla de crema agria sobre la capa firme y enfriada de gelatina. Sigue alternando estos hasta que se use toda la gelatina. Asegúrese de enfriar después de cada adición de gelatina.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la leche por agua en esta receta, y cuánto tiempo debería dejarla enfriar antes de añadir la crema agria?
10/11/2025No sé si puedo sustituir la leche por agua y cuánto tiempo debo enfriar la mezcla antes de añadir la crema agria.
10/11/2025Me encantó esta ensalada de cinta. La hice tal cual y el resultado fue espectacular. La gelatina cuajó perfectamente y la combinación de sabores es deliciosa.
11/11/2025Me encantó esta ensalada de cinta. La hice siguiendo tus pasos al pie de la letra y me quedó perfecta. El contraste entre los sabores de las gelatinas y la crema agria es delicioso.
11/11/2025Hola Nora, en esta receta es importante usar leche para lograr la textura adecuada. En cuanto al tiempo de enfriamiento, lo ideal es que esperes hasta que la mezcla esté tibia al tacto antes de añadir la crema agria. De esta manera, evitarás que la gelatina se corte al mezclarla.
12/11/2025Hola Darío, puedes sustituir la leche por agua pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar. Es importante enfriar la mezcla de leche y azúcar completamente antes de añadir la crema agria para evitar que se corte la gelatina.
12/11/2025