Name: Ensalada de brócoli I
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de tocino; 960 ml de floretes de brócoli; 5 cebollas verdes picadas; 60 ml de semillas de girasol; 60 ml de pasas doradas; 240 ml de mayonesa; 100 g de azúcar blanca; 90 ml de vinagre de vino tinto

Ensalada de brócoli I

Preparación: 15 mins Cocinado: 15 mins Total: 30 mins Raciones: 8

Ingredientes

454 g de tocino
960 ml de floretes de brócoli
5 cebollas verdes picadas
60 ml de semillas de girasol
60 ml de pasas doradas
240 ml de mayonesa
100 g de azúcar blanca
90 ml de vinagre de vino tinto

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Elaboración

Coloque el tocino en una sartén grande. Cocine a fuego medio-alto hasta que se dore uniformemente. Deje enfriar, desmenuce y reserve.

En un tazón grande, mezcle el brócoli, las cebollas verdes, las semillas de girasol, las pasas y el tocino.

En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el azúcar y el vinagre de vino tinto. Mezcle con vegetales para cubrir. Cubra y enfríe hasta servir.

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