Name: Ensalada De Brócoli De VOSKOS®
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 envase (5.3 onzas) de yogur griego de arándanos sin grasa VOSKOS®; ¼ taza de arándanos azules secos; 2 cucharadas de cebolla roja finamente picada; 1 cucharada de vinagre de arroz; 4 tazas de floretes de brócoli fresco picados en trozos grandes; ¼ taza de almendras rebanadas, tostadas*; 2 rebanadas de tocino bajo en grasa y bajo en sodio, cocido crujiente, escurrido y desmenuzado

Ingredientes

1 envase (5.3 onzas) de yogur griego de arándanos sin grasa VOSKOS®
¼ taza de arándanos azules secos
2 cucharadas de cebolla roja finamente picada
1 cucharada de vinagre de arroz
4 tazas de floretes de brócoli fresco picados en trozos grandes
¼ taza de almendras rebanadas, tostadas*
2 rebanadas de tocino bajo en grasa y bajo en sodio, cocido crujiente, escurrido y desmenuzado

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Elaboración

Combina el yogur griego de arándanos sin grasa VOSKOS®, los arándanos secos, la cebolla morada y el vinagre en un tazón. Agregue el brócoli y revuelva para cubrir. Cubra y enfríe durante 2 a 24 horas. Antes de servir, agregue las almendras y el tocino.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Sira

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir los arándanos secos por frescos en la ensalada de brócoli de VOSKOS®. ¿Cuánto tiempo debería dejarla marinar?

07/11/2025

Erik

★ ★ ★ ★ ★

La ensalada de brócoli de VOSKOS® me ha encantado, la hice tal y como indica la receta y el resultado fue espectacular. La combinación del yogur griego con los arándanos secos y el tocino es deliciosa.

08/11/2025

Brais

★ ★ ★ ★ ★

Hola Sira, puedes sustituir los arándanos secos por frescos sin problema. En cuanto al tiempo de marinado, lo ideal sería dejarla durante 2 horas para que el brócoli absorba bien los sabores del yogur y los arándanos.

10/11/2025