Ensalada De Arándanos I
Preparación::
15 minutos
Adicional::
12 horas
Total::
12 horas 15 minutos
Porciones::
9
Rendimiento::
8 a 10 porciones
Ingredientes
- 2 paquetes (12 onzas) de arándanos frescos
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 lata (20 onzas) de piña triturada, escurrida
- 1 taza de nueces picadas
- 1 pinta de crema espesa para batir
- 7 onzas malvaviscos en miniatura
Elaboración
1
Pique en trozos grandes los arándanos en un procesador de alimentos; colóquelo en un tazón grande que no sea de metal y mezcle con el azúcar. Cubra y refrigere por 12 horas.
2
Bate la crema hasta que esté firme. Agregue la piña y las nueces a los arándanos, mezcle bien. Agrega la crema batida y los malvaviscos; Refrigere hasta que esté listo para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el azúcar blanca por otro tipo de endulzante, ¿y cuánto tiempo exactly se necesita para batir la crema?
10/11/2025La ensalada de arándanos me quedó deliciosa. La técnica de procesar los arándanos y mezclar con azúcar fue clave, salió muy bien.
11/11/2025Hola Vadim, puedes probar a usar stevia en lugar de azúcar blanca, pero tendrás que ajustar la cantidad. En cuanto al tiempo de batir la crema, suele ser unos 5 minutos más o menos, hasta que esté firme y espesa.
12/11/2025