Name: Ensalada De Arándanos I
Prep time: 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 paquetes (12 onzas) de arándanos frescos; 1 taza de azúcar blanca; 1 lata (20 onzas) de piña triturada, escurrida; 1 taza de nueces picadas; 1 pinta de crema espesa para batir; 7 onzas malvaviscos en miniatura

Preparación: 15 minutos

Adicional: 12 horas

Total: 12 horas 15 minutos

Porciones: 9

Rendimiento: 8 a 10 porciones

Ingredientes

2 paquetes (12 onzas) de arándanos frescos

1 taza de azúcar blanca

1 lata (20 onzas) de piña triturada, escurrida

1 taza de nueces picadas

1 pinta de crema espesa para batir

7 onzas malvaviscos en miniatura

Información nutricional

Por Ración: 493 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 62 g, grasa 28,5 g, colesterol 72,5 mg, sodio 39,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Pique en trozos grandes los arándanos en un procesador de alimentos; colóquelo en un tazón grande que no sea de metal y mezcle con el azúcar. Cubra y refrigere por 12 horas.

Bate la crema hasta que esté firme. Agregue la piña y las nueces a los arándanos, mezcle bien. Agrega la crema batida y los malvaviscos; Refrigere hasta que esté listo para servir.

Comentarios de la receta Ensalada De Arándanos I

2025-11-12 15:13:18

Bárbara 5/5

Hola Vadim, puedes probar a usar stevia en lugar de azúcar blanca, pero tendrás que ajustar la cantidad. En cuanto al tiempo de batir la crema, suele ser unos 5 minutos más o menos, hasta que esté firme y espesa.

2025-11-11 21:54:11

Oriol 5/5

La ensalada de arándanos me quedó deliciosa. La técnica de procesar los arándanos y mezclar con azúcar fue clave, salió muy bien.

2025-11-10 20:06:54

Vadim 4/5

No sé si puedo sustituir el azúcar blanca por otro tipo de endulzante, ¿y cuánto tiempo exactly se necesita para batir la crema?