Ensalada de alcachofas y salmón
Preparación:
10 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
10 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 113 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 30 ml de perejil fresco picado
- ½ limón, en jugo
- 5 ml de condimento griego (como Cavender's®)
- 1 (2.6 onzas) bolsa de salmón rosado sin piel ni espinas
- 397 g de corazones de alcachofa, escurridos y picados
Elaboración
1
Mezcla el queso crema, el perejil, el zumo de limón y el condimento griego en un tazón.
2
Agrega el salmón y los corazones de alcachofa al tazón y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el salmón por otra carne y cuánto tiempo debería cocinarlo.
09/11/2025No sé si puedo sustituir el condimento griego por algo que tenga en casa, ¿y cuánto tiempo tardará en cocinarse el salmón?
10/11/2025Me encantó esta ensalada de alcachofas y salmón. El queso crema le dio un toque delicioso y la combinación con el salmón rosado fue perfecta. Me gustó mucho cómo se mezclaron los sabores.
10/11/2025Me encantó esta ensalada de alcachofas y salmón. El queso crema le dio un toque cremoso delicioso y el salmón estaba perfectamente cocido en el tiempo indicado.
11/11/2025No sé si puedo sustituir el condimento griego por otro, ¿y cuánto tiempo tardará en mezclarse todo?
11/11/2025Hola Uxue, puedes sustituir el salmón por pollo o atún, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción variará. Si usas pollo, asegúrate de cocinarlo bien para evitar problemas de salud.
11/11/2025La ensalada de alcachofas y salmón me ha encantado. La mezcla del queso crema con el limón y el perejil ha sido un acierto. Ha tardado unos minutos en mezclar todo, pero ha merecido la pena.
12/11/2025Hola Patxi, puedes probar a sustituir el condimento griego por una mezcla de orégano, tomillo y albahaca. En cuanto al salmón, si lo compras fresco, tardará unos 12-15 minutos en cocinarse en una sartén con un poco de aceite a fuego medio-bajo. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025Hola Peio, puedes probar a sustituir el condimento griego por una mezcla de orégano y tomillo. En cuanto al tiempo de cocción, no hay problema ya que se trata de una ensalada y no necesita cocción.
13/11/2025