Ensalada Cremosa De Mandarina Y Naranja
Preparación::
15 mins
Total::
15 mins
Porciones::
5
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- ½ taza de crema agria
- ¼ taza de mayonesa
- ¼ taza de leche
- ¾ cucharadita de ajo picado
- ½ cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 pizca de azúcar blanca
- 1 pizca de pimienta blanca molida
- 1 pizca de pimienta de cayena molida
- 2 cabezas de lechuga mantecosa, enjuagadas y cortadas
- 1 cebolla dulce pequeña, en rodajas finas
- 1 lata (11 onzas) de mandarinas, escurridas
- 5 onzas de champiñones frescos en rodajas
- sal y pimienta al gusto
Elaboración
1
Prepara el aderezo mezclando la crema agria, la mayonesa, la leche, el ajo, la salsa Worcestershire, el azúcar, la pimienta blanca y la pimienta de cayena. Conservar en un recipiente hermético y refrigerar.
2
Preparar la ensalada en un bol grande combinando la lechuga, la cebolla, las naranjas y los champiñones. Agregue suficiente aderezo para cubrir y revuelva. Espolvorea con sal y pimienta y agrega picatostes si lo deseas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé qué tipo de lechuga mantecosa puedo usar en esta ensalada, ¿me recomiendas alguna?
11/11/2025La ensalada cremosa de mandarina y naranja me quedó deliciosa. El aderezo es muy fácil de hacer y le dio un toque especial a la ensalada. La combinación de sabores y texturas fue perfecta.
12/11/2025Hola Aritz, para esta ensalada puedes usar lechuga romana o iceberg, ambas son buenas opciones. ¡Espero que te quede riquísima!
13/11/2025