Name: Ensalada China Rápida De Pollo
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 60 ml de vinagre de arroz; 12.5 g de azúcar; 45 ml de salsa de soya Kikkoman; 30 ml de aceite vegetal; 5 ml de aceite de sésamo oriental; 454 g de ensalada de hojas verdes, lavadas y escurrido; 60 ml de cilantro o perejil fresco picado; 2 mitades de pechuga de pollo cocidas de tamaño mediano, sin piel, sin huesos y desmenuzadas

Esta deliciosa ensalada china rápida de pollo es perfecta para cuando quieres algo sabroso y fácil de preparar. Con su mezcla única de ingredientes, esta receta es una excelente opción para una cena ligera o un almuerzo saludable.

Preparación 5 minutos

Cocinado 0 minutos

Total 5 minutos

Raciones 4

Ingredientes

60 ml de vinagre de arroz

12.5 g de azúcar

45 ml de salsa de soya Kikkoman

30 ml de aceite vegetal

5 ml de aceite de sésamo oriental

454 g de ensalada de hojas verdes, lavadas y escurrido

60 ml de cilantro o perejil fresco picado

2 mitades de pechuga de pollo cocidas de tamaño mediano, sin piel, sin huesos y desmenuzadas

Información nutricional

Por Ración: 211 calorías, proteína 18,4 g, carbohidratos 6,5 g, grasa 12,4 g, colesterol 41,3 mg, sodio 753,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina el vinagre, el azúcar, la salsa de soya, los aceites vegetales y de sésamo en un tazón grande, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva

Agrega la mezcla de ensalada y el cilantro, revolviendo para cubrir todas las piezas

Agrega el pollo; mezcle para combinar. Servir inmediatamente.

¿Qué puedo usar en lugar del vinagre de arroz?

Puedes usar vinagre blanco o de vino en su lugar.

¿Cómo puedo hacer que la ensalada sea más picante?

Agrega un poco de salsa picante o pimienta roja para darle un toque extra de picante.

¿Puedo usar pollo fresco en lugar de cocido?

Sí, puedes cocinar el pollo antes de agregar

Comentarios de la receta Ensalada China Rápida De Pollo

2025-11-11 11:51:35

Óscar 5/5

Hola Xabi, puedes usar vinagre de vino blanco como sustitución, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. Para la cocción del pollo, lo ideal es cocerlo a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos o hasta que esté bien cocido y sin partes rosadas.

2025-11-10 08:28:20

Manel 5/5

La ensalada china rápida de pollo estaba riquísima. Me encantó cómo el vinagre de arroz le daba un toque ácido perfecto a la ensalada, y el pollo se coció en el tiempo justo.

2025-11-09 06:21:53

Xabi 4/5

No sé si puedo usar vinagre de vino blanco en lugar del vinagre de arroz, y cuánto tiempo debo cocer el pollo.