Name: Ensalada China De Camarones
Prep time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (11 onzas) de fruta de lichi, escurrida con el jugo reservado; 1 libra de camarones cocidos, pelados y desvenados; 3 manzanas Fuji, peladas, sin corazón y en cubos; 1 cucharada de jugo de limón; ¼ de taza mayonesa

Preparación: 1 h 25 min

Total: 1 h 25 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

1 lata (11 onzas) de fruta de lichi, escurrida con el jugo reservado

1 libra de camarones cocidos, pelados y desvenados

3 manzanas Fuji, peladas, sin corazón y en cubos

1 cucharada de jugo de limón

¼ de taza mayonesa

Información nutricional

Por Ración: 212 calorías, proteína 16,3 g, carbohidratos 19,3 g, grasa 8,2 g, colesterol 151 mg, sodio 223,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, combine los lichis, los camarones y las manzanas. Agregue el jugo de limón y 1/4 taza de jugo de lichi reservado. Dejar enfriar durante 15 minutos.

Retirar del frigorífico y escurrir el líquido. Combine el líquido escurrido con mayonesa y mezcle con la fruta. Enfríe por al menos otra hora y sirva frío.